Nel nostro frantoio produciamo un olio EVO che racchiude tutti i sapori della nostra terra: la Calabria. Questo prezioso “oro verde” è ricavato dalla spremitura a freddo degli eccellenti cultivar Ottobratica, Cassanese e Sinopolese. Olio extravergine di oliva ottenuto da un sapiente blend di cultivar Ottobratica e Sinopolese, tipiche del territorio reggino. L’estrazione a freddo esalta un profilo organolettico fruttato medio. Un olio autentico, perfetto per valorizzare la tua cucina quotidiana. PROVENIENZA: Calabria TIPOLOGIA: Blend di olive Ottobratica e Sinopolese METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo FRUTTATO: Medio PROFILO SENSORIALE: Note di erba fresca, mela matura e carciofo, con finale leggermente amaro e piccante che trovano equilibrio ed armonia mescolandosi a sentori di erba di campo ed ad una nota finale di mandorla dolce.
