OLTREMARE – Kollektion OPERANatives Olivenöl extra | Multicultivar | Leicht fruchtig Eine exklusive Mischung aus acht traditionellen Olivensorten der Provinz Bari (Apulien): Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.Oltremare natives Olivenöl extra von Frantoio D'Orazio unterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er hinzugefügt wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken. Besonderheit:Die stilvolle Flasche zitiert das Design apulischer Majolikafliesen – ein dekoratives Highlight in jeder Küche und eine Hommage an mediterrane Esskultur. Der ultramarinblaue Farbton, der in dieser Linie zusammen mit den typischen Geometrien der Kacheln wieder auflebt, sorgt für einen Hauch von Einzigartigkeit. Eine Hommage an die Typizität und außergewöhnliche Güte des nativen Olivenöls extra von Frantoio D'Orazio. Sensorik:Zarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. Am Gaumen mild-fruchtig mit harmonisch integrierter, leichter Bitterkeit und Schärfe. Farbe:Grün mit goldgelben Nuancen. Erntemethode: Per Hand oder durch sanftes Schütteln der Zweige. Verwendungsempfehlung:Ideal zu gekochten Kartoffeln, Mozzarella, Risotto, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und feinen Saucen wie Béchamel.