Om vinenDenne grappa laves af de bedste Trebbiano de Lugana-druer og destilleres i små kobbertanke.Herefter lagres den på små egetræstønder, der giver den et gyldent udtryk.Duft: Solbør, abrikos, chokolade og vanilje.Smag: Frugtig og fyldig vin med lang og krydret eftersmag.Lagring: 24 mdr. på små egetræsfade.Serveres gerne mellem 14 – 18 grader.Om producentenOlivini-familien har produceret vin siden 1970, hvor de har lavet vine på den store varietet af druesorter der findes i Lugana og Garda-området nær Gardasøen i Italien.Vineriet drives af de tre iværksættere, Giorgio, Giordana and Giovanni, der har deres passion for områdets mange kvaliteter fra deres familier.Virksomhedens omdrejningspunkt at skabe kvalitet igennem alle processer; lige fra markarbejdet, hvor vinstokkene får stor opmærksomhed igennem sæsonen og der håndhøstes for at sikre den bedst mulige frugt til produktionen, til vineriet hvor der er investeret i de nyeste inventar for at sikre den bedste produktion og højeste kvalitet af vinen.
