Hand aufs Herz: Wenn es um das Thema Fette geht, würdest du am liebsten deine Beine in die Hand nehmen. Dabei sind Fette gar nicht zum Fürchten. Sie sind sogar sehr wichtig für deinen Körper. Schließlich dienen sie nicht nur als Geschmacksträger, sondern auch als wertvoller Energielieferant. Wichtig ist nur, dass du auf das richtige Pferd (Fett) setzt. Bestimmt sind dir Omega-3-Fettsäuren ein Begriff. Sie sollen entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Zudem werden sie als wertvoll mit Blick auf Herz und Gefäße angesehen. Leider kommen sie zunehmend zu kurz. Wir widmen uns in unserer Ernährung häufig lieber gehärteten Fetten, Transfetten und tierischen Fetten. Fette Fische, die Omega- 3 zur Verfügung stellen, stehen eher selten auf dem Speiseplan. Wenn du Fisch nicht magst, oder deinem Körper aus anderen Gründen nicht ausreichend Omega-3 zur Verfügung stellen kannst, schaffen ausgewählte Nahrungsergänzungspräparate Abhilfe.
