PRODUTTORE: Cantina Cavalli CerviEnologo: Folco Miccinesi, Italia Caratteristiche Varietà: 80% Grenache – 20% Syrah Annata: 2022 Zona di Produzione: Questo vigneto si estende su una dolce collina a 200 metri dal Mar Tirreno, lungo la splendida costa toscana. Toscana, Italia Occasione ideale: Perfetto per un pranzo della domenica o un'occasione speciale Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia o al forno, selvaggina, salumi e formaggi stagionati, stufati mediterranei Tipo di raccolta: Manuale, per preservare la qualità e l’integrità dell’uva Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese Descrizione tecnica Gradazione alcolica: 13,50 % vol. Contiene solfiti Temperatura di servizio: 15-17°C per esaltarne al meglio le caratteristiche Produzione limitata: Solo 5.000 bottiglie all'anno Note di degustazione Colore: Elegante e luminoso, tipico delle varietà mediterranee. Profumo: Un bouquet ricco e seducente con sentori di erbe aromatiche e piccoli frutti rossi, che riflettono perfettamente il terroir toscano. Gusto: Fresco e diretto, con una piacevole armonia tra acidità e frutto, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata ed equilibrata. Curiosità L'etichetta di questa esclusiva bottiglia è stata progettata dall'artista francese Lorenzo Eroticolo, ispirandosi alla bellezza del paesaggio toscano.Il nome della bottiglia è nato durante un emozionante viaggio in moto lungo le suggestive strade della Toscana, percorrendo la SR69 e la E80, un'esperienza condivisa tra il proprietario della cantina e l’enologo.
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