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サクサクとした食感の生地を土台に、ヘーゼルナッツとカカオを合わせたムースリーヌと、コーヒーシロップをしみこませたヘーゼルナッツ生地を重ね、グラサージュショコラで仕上げました。コーヒーの香ばしさとチョコレートの風味が見事に調和した、贅沢感のある大人な味わいです。ジャンドゥーヤのマカロンとともに、気品ある味わいをご堪能ください。