La collection Table Chic offre des couteaux de table aux courbes légères et bien dessinées, donnant de l'élégance à la table. Un design imaginé par le studio BIG GAME. Le coffret panaché contient quatre couteaux avec des manches différents : - l'ébène et son intensité unique - le bouleau lamellé et ses belles nuances - l'olivier et son veinage du sud - le frêne et sa simplicité intemporelle Les couteaux possèdent des lames lisses en acier inoxydable offrant une excellente qualité de coupe. Elles ont une finition poliglace pour les couteaux ébène et olivier, et elles sont meulées et polies pour les couteaux bouleau lamellé et frêne. Caractéristiques techniques - Longueur Lame: 10 cm - L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC. - La mitre en acier comporte un méplat à l'arrière pour que le couteau reste stable à plat sur la table.
