Orecchiette

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Orecchiette 500g Orecchiette artigianali di Monograno Saragolla, con trafilatura al bronzo e lenta essicazione, che garantisce una cottura impeccabile. Vero simbolo della cucina it aliana, la Pasta Schinosa è un prodotto artigianale di grande qualità. Questa pasta è realizzata esclusivamente con la sola semola di grano duro di varietà Saragolla, un tipo di cereale coltivato in poche aree d’Italia. Questa tipologia di grano ènutriente, salutare e altamente digeribile, apprezzata anche agli intolleranti del grano comune perché contiene una bassissima quantità di glutine ma è ricco di selenio e beta carotene, eccellenti antiossidanti. Show more