Korte beschrijving Oregano is een klassiek mediterraan kruid met een krachtige, aromatische smaak. Het wordt veel gebruikt in tomatensauzen, pizza, pasta, vlees- en groentegerechten. Zowel vers als gedroogd is oregano populair vanwege zijn rijke smaak en gezondheidsvoordelen. Het staat ook bekend om zijn natuurlijke antibacteriële eigenschappen. Land van oorsprong Marokko Smaak Kruidig, bitter, licht zoet en warm aromatisch Bewaaradvies Bewaren in de koelkast (vers: 3–5 dagen) of gedroogd op een droge, donkere plek (gedroogd: tot 1 jaar houdbaar). Vers kan ook worden ingevroren voor langere bewaartijd. Gezondheid - Rijk aan **antioxidanten** zoals carvacrol en thymol – helpen bij celbescherming en herstel na sport. - **Antibacterieel** en ontstekingsremmend – ondersteunt het immuunsysteem. - **Bevordert spijsvertering** en opname van voedingsstoffen – nuttig bij afvallen. - **Laag in calorieën**, maar vol smaak – ideaal voor gezonde maaltijden zonder extra vet of zout. - Ondersteunt **energieproductie** via B-vitamines en ijzer. Geschikt voor Perfect voor pizza, pasta, gegrilde groenten, tomatensaus, vleesgerechten, saladedressings, soepen en marinades. Gedroogd of vers toe te voegen, liefst aan het einde van de bereiding. Voedingswaarde per 100 gram (gedroogd) - Energie: 265 kcal - Eiwitten: 9.0 g - Koolhydraten: 68.9 g - waarvan suikers: 4.1 g - Vet: 4.3 g - Vezels: 42.5 g
Related
Related