俺のEC 和風あんかけハンバーグ

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和の最高峰”松茸”。食べれば喉から鼻になんとも言い難い松茸の香りが駆け抜けていきます。 あんかけのベースはかつお出汁です。香り、コク・味わいそれぞれに優れた３種のかつお節を使用した、"香り高く味わい深い"かつお出汁を使い、あんかけを作りました。 肉汁たっぷりのハンバーグと味わい深いかつお出汁あんかけで濃い口となってしまうため、生姜でさっぱりを追加しました。