L'orzo per la preparazione del "caffè" è prodotto con la varietà antica MONDO, ottima per la tostatura, è coltivato nella filiera agricola italiana biologica IRIS, l’alta qualità è dovuta anche alla tostatura ideale. Il caffè orzo tostato biologico è una bevanda preziosa tonificante e digestiva, adatto a tutte le età, non ha nessun eccitante, ottimo per la colazione essendo una bevanda che ha un buon valore energetico, senza grassi. Si può utilizzare con la caffettiera Moka oppure in infusione. Informazioni di carattere generale/General information Orzo mondo tostato e macinato biologico/Organic toasted ground barley Conservare in luogo fresco e asciutto una volta aperta la confezione, richiuderla o travasarla in un barattolo a chiusura ermetica/Keep in a dry place ons once opened, reseal it or pour it in on airtigh jar. TMC/Shelf life 24 mesi nelle condizioni sopra elencate 24 months under the advised storage conditions Valori nutrizionali medi per 100 g (Reg. CE 1169/2011)/ Medium nutritional values for 100 g (EC Reg. 1169/2011 Energia/ Energy 1433 KJ Energia/ Energy 338 kcal Grassi/ Fat 3,7 g di cui / of which Acidi grassi saturi/ Saturates 10,4 g Carboidrati/ Carbohydrate 68,0 g di cui / of which Zuccheri/ Sugars 1,3 g Fibre/ Fibre 95,2 g Proteine/ Protein 13 g Sale/ Salt (NaX2.5) 0 g Allergeni/Allergens Cereali conteneti glutine/ /Cereals containing gluten
