Oscietra 5*

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Oscietra stammt vom Stör Acipenser gueldenstaedtii (Russischer Stör) und zählt zu den weltweit wertvollsten Kaviaren. Die Kaviarperlen sind kompakt und prall, mit einer glatten und samtigen Konsistenz. Er zeichnet sich durch einen cremigen Geschmack aus, mit Anklängen von Umami, Nüssen und Butter, ausgewogen durch eine feine Salznote. Show more