Ossenworst

Van Twentse Bodem Verified independent store

→

Soort: Ambachtelijke ossenworst van Brandrode Runderen Smaak & structuur: Vol, puur en rijk van smaak met een zachte, sappige structuur. Dankzij de mooie marmering blijft de ossenw orst mals en smaakvol, terwijl de natuurlijke vleessmaak goed behouden blijft. Geschikt voor: Perfect als borrelhapje, voorgerecht of op brood. Heerlijk in dunne plakjes met wat peper, mosterd of Amsterdamse uitjes, maar ook ideaal op een luxe broodje of borrelplank. Herkomst: Erfgoed Bossem Achtergrond: Deze huisgemaakte ossenworst wordt bereid van de schouder en bil van Brandrode Runderen van Erfgoed Bossem. De runderen worden natuurinclusief gehouden op kruidenrijke weilanden en leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw. Inhoud: Circa 250 gram ossenworst. Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren. Geschikt om in te vriezen. Show more