Korte beschrijving De oude kaas van Royal Blue is een karaktervolle, hardgerijpte kaas met een krachtige, pittige smaak en kristallen in de structuur. Door de lange rijping van minstens 12 maanden ontstaat een intense, zoute en licht zoete smaak met een stevige beet. Een delicatesse op de kaasplank of als smaakmaker in gerechten. Land van oorsprong Nederland Merk Royal Blue Smaak Pittig, vol, zoutig, licht zoet, met een brokkelige textuur en eiwitkristallen Bewaaradvies Koel bewaren bij max. 7 °C. Na openen goed afgesloten bewaren. Langer houdbaar dankzij natuurlijke rijping. Ingrediënten (indicatief) Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251). Allergenen: melk, lactose (geringe hoeveelheid). Gezondheid - *Eiwitrijk en calciumrijk* – ondersteunt spieropbouw en botten. - Door lange rijping bevat het *minder lactose* dan jonge kazen – vaak beter verdragen. - Bevat verzadigd vet en zout – geniet bewust. Geschikt voor Op brood, als borrelkaas, geraspt over pasta of stamppot, of als topper op een kaasplankje. Voedingswaarde per 100 gram (indicatief) - Energie: ±400 kcal - Vet: ±33 g - waarvan verzadigd: ±22 g - Eiwitten: ±25 g - Koolhydraten: 0 g - Zout: ±2,1 g
