Der Ouriceira Rosé 2023 ist ein moderner portugiesischer Roséwein mit elegantem, frischem Charakter und klarer Atlantik-Prägung - eine Cuvée aus Caladoc und Alicante Bouschet. Zwei Rebsorten von großer Farbintensität und Ausdruckskraft, die gemeinsam einen Rosé von brillanter Farbe, intensiver Frucht und animierender Frische ergeben. Produziert in der Region Lisboa vom Weingut Ouriceira, vinifiziert von Önologin Sofia Caldeira. Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und minimalistische Philosophie mit spontanen Gärungen und möglichst wenig Eingriff im Keller - um den authentischen Charakter der Region zu bewahren. Die Nähe zum Atlantik verleiht dem Wein seine besondere Frische und Eleganz. Rebsorten: Caladoc & Alicante BouschetHerkunft: Lisboa, PortugalWeingut: OuriceiraÖnologin: Sofia CaldeiraJahrgang: 2023Philosophie: Nachhaltig, minimalistisch, spontane Gärung Charakter & AromatikIm Glas präsentiert sich der Ouriceira Rosé in einer brillanten, leuchtenden Farbe - lebendig und einladend. Die Nase zeigt intensive Aromen von roten Beeren, frischen Erdbeeren und einem Hauch Himbeere - frisch, fruchtig und unbeschwert. Am Gaumen trocken, saftig und präzise mit animierender Säure und einem eleganten, frischen Finish. Ein Rosé für anspruchsvolle Liebhaber, warme Tage und entspannte Abende. Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Sushi, Salate, leichte Sommergerichte, AperitifTrinktemperatur: 8-10 °C
