Overture Blanc 2022 Magnum

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Arnaud Chapuis ribalta gli schemi con questo 100% Aligoté. Fermentazioni spontanee e affinamento in botti esauste, tutto senza solforosa. Un’uva storicamente usata in Borgogna, la seconda bianca per eccellenza, qui viene trasformata in un vino con un carattere completamente nuovo.È un modo davvero diverso di interpretare il territorio, audace e innovativo, che rende questo vino assolutamente da provare per chi cerca qualcosa di fuori dagli schemi. Show more