OYSTER FORK

FIVE FROM THE GROUND Verified independent store

→

フランスのオイスターフォーク。19世紀より伝わるセンターラインのシンプルなデザイン。 裏側にはイニシャルのエンボスが入っています。その名の通り、元々は牡蠣用。 牡蠣用やエスカルゴ用など、食材に合わせたフォークがあるのがフランスらしいなぁと思います。 FIVEとしては比較的キレイめ。サイドの幅が広めでカットがしやすく、大きさも小ぶりなので、ケーキや焼き菓子、ち ょっとしたつまみ食いフォークとしてもオススメです。個人的には、和菓子に合わせるのが一番好きです。 Show more