PA 2025 - Patrick Bouju

Marée Haute Verified independent store

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👨🏼‍🌾Vin Rouge réalisé par Justine Loiseau & Patrick Bouju (Domaine La Bohème). Un Pineau d’Aunis comme un éclat de fraîcheur, tout en légèreté et en vivacité. Le nez s’ouvre sur un souffle poivré, typique du cépage, souligné par une pointe de fruits rouges frais. En bouche, le vin glisse avec une finesse désarmante, croquant et vibrant, porté par des épices légères qui rappellent le nez. Le jus est pur, aérien, d’une énergie désaltérante, presque saline. À 10°, c’est un vin vivant, immédiat et d’une sincérité lumineuse — le geste de Patrick Bouju dans sa forme la plus libre.📍Appellation : Vin de France🍇Cépage : Pineau d'Aunis📆Millésime : 2025⁒Taux d’alcool : 12,5°Allergènes : contient des sulfites Show more