Pack degustación pensado para descubrir nuestra selección de salazones y ahumados artesanales. Una caja con nuestros clásicos: todo listo para abrir, servir y disfrutar sin complicaciones. Perfecto para regalar o para tener en casa y estrenarlo cuando apetezca. Cada producto va envasado al vacío y elaborado con el punto justo de curación que llevamos haciendo desde 1950. Contenido del pack (11 productos) 1 unidad de Hueva de Mújol - Nuestra joya dorada, de sabor suave y textura sedosa. 1 unidad de Hueva de Maruca - Intensidad equilibrada, perfecta en lonchas finas. 1 taco de Mojama - El clásico atún curado, versátil y sabroso. 2 unidades de Hueva de Bonito - Sabor profundo y color característico. 2 unidades de Filete de Bonito - Lomos curados listos para lonchear. 1 unidad de Caballa entera - Pescado ahumado artesanal completo. 1 unidad de Filete de Caballa Andaluza - Ahumado tradicional del sur. 1 lata de Berberechos al natural Rías Gallegas - Marisco seleccionado de Galicia. 1 lata de Mejillones Rodríguez Pascual - Conserva gourmet seleccionada. 1 lata de Atún Claro - Atún de calidad superior en aceite de oliva. Alérgenos PESCADO y MOLUSCOS (berberechos y mejillones). Ingredientes por producto Huevas (Mújol, Maruca y Bonito): Hueva de pescado y sal marina. Mojama: Atún y sal marina. Filete de Bonito: Bonito y sal marina. Caballa (entera y filete): Caballa, sal marina y humo natural. Berberechos: Berberechos, agua y sal. Mejillones: Ver etiqueta individual del producto. Atún Claro: Ver etiqueta individual del producto. Cantidad neta total aproximada Peso total del pack: aproximadamente 1,8 - 2,2 kg. Los productos artesanales pueden presentar variaciones naturales de peso. Conservación Productos al vacío (huevas, mojama, bonito y caballa): Conservar refrigerados entre 4ºC y 8ºC. Una vez abierto el envase, consumir en 3-5 días y mantener bien protegido. Conservas en lata: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transferir a un recipiente hermético, refrigerar y consumir en 2-3 días. Todos los productos pueden congelarse para alargar su vida útil, excepto las latas sin abrir. Fecha de consumo Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en cada envase individual. Cada producto lleva su propia fecha de consumo preferente. Lote Número de lote y fecha de envasado: ver etiqueta de cada producto individual incluido en el pack. Origen y procedencia Pescados: Capturados en aguas del Atlántico Norte-Oriental (FAO 27) y Mediterráneo (FAO 37). Moluscos: Rías Gallegas, Galicia, España. Elaboración: Los salazones y ahumados se elaboran artesanalmente en San Pedro del Pinatar, Murcia, España, siguiendo el método tradicional familiar desde 1950. Empresa responsable Salazones Julián López, S.L. C/ Méjico, 1 30740 San Pedro del Pinatar Murcia, España Tel: 968 18 24 54 Web: salazonesjulianlopez.com Presentación El pack se presenta en caja de madera natural con todos los productos envasados al vacío individualmente y las conservas en sus latas originales. Incluye lazo de rafia natural y tarjeta de producto. Listo para regalar o para disfrutar en casa. Sugerencias de consumo Huevas: Cortar en lonchas finas y servir con AOVE y pan tostado. Mojama: Servir en lonchas finas con almendras y aceite de oliva. Bonito y Caballa: Lonchear fino, ideal para tablas o tostas. Berberechos: Tomar directamente de la lata o saltear ligeramente con ajo y perejil. Conservas: Seguir las indicaciones de cada producto. Todos los productos del pack combinan perfectamente entre sí para crear tablas de aperitivo variadas y elegantes. Información nutricional media (pack completo, aproximada) Debido a la variedad de productos incluidos, los valores nutricionales varían significativamente entre ellos. Consultar la información nutricional específica en cada producto individual para conocer los valores exactos. Valores medios aproximados por 100 g de producto (promedio orientativo del pack): Valor energético 900-1200 kJ / 220-290 kcal Grasas 8-15 g de las cuales saturadas 2-4 g Hidratos de carbono 0-5 g de los cuales azúcares 0-1 g Proteínas 20-35 g Sal 2-6 g Valores orientativos calculados como media aproximada del conjunto de productos del pack. Pueden variar según las referencias incluidas y el lote.
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