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Les paillettes comestibles Gingerman de PME Cake sont de petites paillettes en sucre, en forme de petits bonshommes en pain d'épices, pour apporter une touche scintillante et festive aux pâtisseries. Conviennent particulièrement à les biscuits et gâteaux de Noël. Caractéristiques 1 g Contenu Comestible Nature Sucre coloré Composition Utilisations Saupoudrer sur ganache, crème au beurre ou glaçage encore frais pour une bonne adhérence. Décorer le contour ou le sommet de cupcakes, layer cakes et number cakes. Habiller des cookies ou des sablés sur une glace royale fraîche. Composer un décor de Noël en les associant à d'autres sprinkles. Doser en pluie fine pour un effet régulier, ou en pincées pour souligner un motif. Conservation : à conserver dans son emballage refermé, au sec et à l'abri de la chaleur, pour préserver l'éclat des paillettes. Fiche technique Marque PME Cake Forme Petits bonshommes en pain d'épices Nature Sucre coloré comestible Composition Sucre et colorants alimentaires autorisés dans l'Union européenne (voir la liste complète sur l'emballage) Usage Décoration à froid sur pâtisseries Questions fréquentes Les paillettes gingerman sont-elles comestibles ?Oui, ce sont des paillettes en sucre de qualité alimentaire, conçues pour être appliquées directement sur la pâtisserie.Sur quelle surface les appliquer ?Sur une préparation encore fraîche et légèrement collante (ganache, crème, glaçage) pour une bonne adhérence, ou avec un voile de gel neutre sur une surface sèche.Comment les conserver après ouverture ?Dans leur emballage refermé, au sec et à l'abri de la chaleur, pour préserver leur éclat le plus longtemps possible. Pour aller plus loin Retrouvez les autres paillettes comestibles et toute la gamme paillettes PME Cake sur Patissland.
