Panamera Chardonnay

Fine-Wine Verified independent store

→

Omschrijving 100% Chardonnay De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdro nk is zacht en fruitig. Foodpairing Een goede combinatie met gegrilde zalm, gevogelte en kazen Extra info De wijngaarden liggen in Central Valley en Central Coast. De druiven worden manueel geoogst. De wijn wordt gefermenteerd onder gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. Men wil zoveel mogelijk fruitigheid en een mineralig karakter aan de wijn meegeven. Rijping 6 tot 8 maanden in Franse houten vaten (80%) en Amerikaans eikenhouten staven (20%). Show more