Highlights An after-school snack or a weekend brunch — either way, this is a pancake mix you can make with an easy mind. Tory Food's hotcake mix is all-Korean: just six ingredients, from the wheat and sweet-pumpkin powder to the roasted sea salt from Shinan and even the baking powder, with nothing synthetic. The pumpkin powder gives the pancakes their color and a gentle, natural sweetness. Ingredients: Korean wheat flour 77.5% (Korea), sugar (Korea), skim milk powder (Korea), pumpkin powder (Korea), alum baking powder (Korea), roasted sea salt (Korea) Purity check: No trans fat, no synthetic fragrance, no acidity regulators, no emulsifiers Certifications: HACCP Net weight: 200g (7.05 oz) × 3 packs, 600g total Allergens: Wheat, milk. Made in a facility that also processes pork, chicken, milk, and pine nuts Storage method: Store in a cool, dry place away from direct sunlight Good to know: Black specks in the mix are natural pumpkin skin, and safe to eat 아이 간식으로 낼 때도, 주말 브런치로 부칠 때도 마음 편한 핫케이크 가루예요. 토리식품 핫케이크 가루는 딱 여섯 가지 원재료가 전부 국산이거든요. 우리밀과 단호박분말은 물론 신안 천일염, 베이킹파우더까지요. 색과 은은한 단맛은 단호박분말이 그대로 내고, 트랜스지방·합성향료·산도조절제·유화제는 넣지 않았어요. Description Six Korean ingredients, real pumpkin Most pancake mixes get the job done. Tory Food's gets it right: just six ingredients, every one Korean — right down to the baking powder — with no fillers and nothing synthetic. The color and gentle sweetness come from real pumpkin powder made from Sangju sweet pumpkin, not artificial flavoring, and even the salt is a choice: roasted sea salt from Imja Island in Shinan, a UNESCO-designated biosphere reserve. Any small black specks you spot are just pumpkin skin, and safe to eat. How to use it Whisk one pack with milk or water and an egg into a smooth batter, and cook on a lightly oiled pan over medium heat until bubbles form and the edges set, then flip. Top with fresh fruit, a scoop of ice cream, or a drizzle of honey or syrup — or keep it plain. The box holds three individual packs, each enough for one batch, so you open just what you need and keep the rest sealed. 여섯 가지 국산 재료, 진짜 단호박 팬케이크라고 최고의 재료를 포기할 이유는 없죠. 토리식품 핫케이크 가루는 딱 여섯 가지, 그것도 베이킹파우더까지 전부 국산이에요. 증량제도 합성 성분도 넣지 않았고요. 색과 은은한 단맛은 향료가 아니라 상주 단호박을 그대로 가루 내 냈고, 소금도 그냥 소금이 아니라 유네스코 생물권보전지역인 신안 임자도의 천일염을 볶아 썼어요. 이따금 보이는 검은 알갱이는 단호박 껍질이니 안심하세요. 이렇게 만드세요 한 봉을 우유나 물, 달걀과 함께 매끈하게 풀고, 기름을 살짝 두른 팬에 중불로 부치세요. 표면에 기포가 올라오고 가장자리가 익으면 뒤집으면 됩니다. 생과일이나 아이스크림을 올려도, 꿀이나 시럽을 둘러도, 그냥 먹어도 좋아요. 한 상자에 한 번 부칠 분량씩 3봉이 들어 있어, 필요한 만큼만 사용하시면 됩니다. About Founded in 2001 in Sangju, Gyeongsangbuk-do, Tory Food has spent more than two decades quietly raising the bar for Korean processed foods, guided by a simple idea: the fewer questionable ingredients, the better. It works with Korean-grown produce, much of it through contract farming, and keeps its labels short and readable — no stabilizers, no preservatives, nothing you'd have to look up. The company supplies major organic co-ops including Hansalim, Dure Cooperative, and the Catholic Farmers' Movement, and its foods carry Organic Processed Food, Traditional Food Quality, and HACCP certifications. 토리식품은 2001년 경북 상주에서 시작한 가공식품 브랜드입니다. '의심스러운 재료는 덜어낼수록 낫다'는 이념으로 스무 해 넘게 한국 가공식품의 기준을 조용히 높여 왔습니다. 원료는 상당수를 계약재배로 받고, 원료표는 짧고 정직하게 유지합니다. 안정제도 보존료도, 이름을 검색해봐야 아는 성분도 넣지 않습니다. 한살림·두레생협·가톨릭 농민회 같은 주요 유기농 매장에 납품하며, 유기가공식품·전통식품 품질·HACCP 인증을 두루 갖췄습니다.
