Pancetta Arrotolata

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La Pancetta Arrotolata Calabra è un salume tipico della tradizione gastronomica calabrese, conosciuto per il suo sapore ricco, aromatico e leggermente sapido. Si tratta di una spec ialità preparata con il pancettone, un taglio di carne ricavato dalla pancia del maiale, che viene stagionato e arrotolato per conferirgli una forma compatta e una consistenza morbida. INGREDIENTI: pancia suina italiana, sale, aromi, destrosio, saccarosio, spezie. Antiossidante: E300. N.B. Ogni forma, o trancio, è sempre diverso dagli altri in quanto trattandosi di prodotti artigianali, pertanto non sarà mai possibile trovare un pezzo uguale all’altro per forma, colore o peso. Pertanto il peso indicato sulla scheda del prodotto è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto, che potrà variare per eccesso o per difetto, per un massimo di 25/50gr. Show more