Lievitato biologico con pasta madre Finalmente un grande lievitato anche ricetta vegetale! I nostri lievitati vegan rispecchiano pienamente la nostra filosofia di produzione: solo pasta madre da rinfresco, senza uso di semilavorati o conservanti, proponiamo il tradizionale natalizio e un goloso fondente e gianduia.. adatto ovviamente anche a tutti gli intolleranti di uovo e latte. BIOLOGICO | SENZA LATTOSIO | RICETTA VEGETALE | NATURALE Ingredienti: Farina di grano* tipo 0, cioccolato*fondente extra 18.26% ( zucchero di canna* biologico fairtrade, pasta di cacao* biologica fairtrade, burro di cacao* biologico, emulsionante: lecitina di soia* biologica, estratto di vaniglia*biologica.),margarina*vegetale: ( olio di girasole* alto oleico biologico, grasso vegetale biologico: burro di karitè*: vitellaria paradoxa, acqua. ),zucchero di canna*,farina di grano* tipo 1 macinata a pietra, lievito* naturale ( farina biologica di grano* tenero tipo 0 essiccato) 5.71%, pasta di nocciole* 2.29%(nocciole* 100%),pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio- fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone*), sciroppo d’Agave*, burro di cacao*, fiocchi di patate*,sale marino, proteine del riso*,curcuma*,vaniglia* in bacca. Per la glassa ( 8.14%) : cioccolato*fondente extra 8.14% ( zucchero di canna* biologico fairtrade, pasta di cacao* biologica fairtrade, burro di cacao* biologico, emulsionante: lecitina di soia* biologica, estratto di vaniglia*biologica.) *Biologico. Può contenere tracce di latte e uova, senape. E’ presente soia, frutta a guscio. I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi/ Average values per 100 g Energia/Energia 310 kJ 129 kcal Grassi/Fat 10 grammi di cui acidi grassi saturi/ di cui saturi 3 grammi Carboidrati/Carboidrati di cui zuccheri/di cui zuccheri 49 grammi 24 grammi Fibra/Fibra 3,4 g Proteine/Protein 5,5 g Vendita/Sale 0,49 g Consigli d'uso e avvertenze Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, sesamo e soia. Contiene glutine. Conservare a temperatura ambiente non superiore ai 22°, evitare gli sbalzi di temperatura , tenere lontano dalla luce solare diretta o fonti di calore. E' un prodotto privo di conservanti. È consigliato di tenere il lievitato a temperatura almeno di 25° prima di servirlo.
