Panettone St. Moritz

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Lake Edition 500g — St. Moritz (Limited Edition)Nasce dallo stesso impasto del nostro Originale: lievitazione lunga con lievito madre, per una struttura ariosa e una morbidezza pro fonda. È una versione essenziale e raffinata: senza canditi né uvetta, con glassa alle mandorle arricchita da granella e mandorle intere. La firma di questa edizione è un ingrediente raro: burro svizzero d’Engadina, prodotto da un artigiano a Bever, alle porte di St. Moritz. Un dettaglio che si sente subito: dona all’impasto una rotondità vellutata e una pulizia aromatica straordinaria. Confezionato nella nostra scatola personalizzata con il marchio ufficiale della città di St. Moritz, è una Limited Edition pensata per l’inverno più iconico. Peso: 500 g Show more