Parini – Pinot Grigio | Delle Venezie DOC Veneto, Italië | 100% Pinot Grigio | 11% alc.De witte broer van de Blush — zelfde druif, andere aanpak. Waar de Blush zijn kleur haalt uit de schillen, gaat hier alles eraf na het persen en krijg je een klassieke, heldere Pinot Grigio. Fruitig, delicaat en gewoon lekker — zonder poespas.In het glas strogeel. Op de neus wilde bloemen, een vleugje honing en banaan. In de mond zacht en vol, maar tegelijkertijd fris en levendig, met rijpe peer op de afdronk die prettig lang blijft hangen. Mild van zuur, harmonieus van karakter.Toegankelijk voor iedereen. Teleurstelt niemand.Lekker bij: vis, lichte voorgerechten, gevogelte en als aperitief. Serveer gekoeld op 8–10°C.Vinificatie Klassieke vinificatie: de druiven worden zachtjes geperst, waarna vergisting plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt jong gebotteld om de frisse, fruitige aroma's maximaal te bewaren.
