DESCRIPCIÓN Pasionado Malbec representa la cúspide de la viticultura de altura en las zonas más privilegiadas de Mendoza, Argentina. Este vino es el resultado de una búsqueda incansable por capturar la pasión del enólogo y la fuerza del terroir andino en una sola botella. Nacido de viñedos seleccionados por su equilibrio natural, es un ejemplar diseñado para quienes aprecian la evolución y la profundidad de la cepa insignia argentina, logrando una personalidad destacada que lo sitúa entre los grandes tintos del mundo. Temperatura Ideal: Servir entre 16°C y 18°C. Copa Sugerida: Copa tipo Bordeaux de gran volumen para favorecer la apertura de su bouquet aromático. Decantación: Se recomienda decantar por al menos 45 a 60 minutos antes de su consumo, permitiendo que sus sofisticados taninos se expresen plenamente. NOTAS DE CATA Vista: Presenta un color profundo con matices violetas intensos, reflejando una concentración excepcional y una vitalidad cromática nítida. Nariz: Ofrece aromas complejos donde predominan los frutos rojos maduros entrelazados con elegantes notas florales. Destacan especialmente las violetas, sello distintivo de los Malbec de alta gama, acompañadas de sutiles matices especiados. Boca: Se despliega con una complejidad elevada y una personalidad robusta. Sus taninos sofisticados aportan una estructura sedosa pero firme que envuelve el paladar con absoluta elegancia. Final: Posee un final prolongado y sumamente agradable, caracterizado por una persistencia que invita a una degustación pausada. MARIDAJE Debido a su estructura y sofisticación, este Malbec es el compañero ideal para platos de gran intensidad y carnes de primera calidad. Armoniza magistralmente con cortes de carne roja a la brasa, cordero asado, carnes de caza y quesos maduros de larga curación. Su perfil complejo también lo hace apto para acompañar platos que incorporen reducciones de vino tinto o preparaciones con hongos y trufas negras.
