"Corona Del Colle" OFFIDA PASSERINA

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Denominazione: Offida Passerina DOCG 2025 BiologicoVitigno: 100% PasserinaVinificazione: Pressatura soffice, decantazione del mosto a freddo e fermentazione alcolica in condizioni di semi-riduzione. Affina in acciaio con ripetuti batonage.Degustazione: Colore paglierino tendente al verdolino. Si percepiscono netti profumi varietali con sensazioni olfattive di frutta esotica e fiori bianchi. Freschezza e leggerezza le parole d’ordine di questo vino. In bocca si ripetono le note fruttate percepite al naso. Ogni primavera l’Upupa, volatile fiero e vanitoso, svolazza fra un palo di testata e l’altro del vigneto di Passerina, dove esibisce il suo piumaggio ordinato e sfoggia la sua caratteristica cresta. I pali sul crinale sembrano formare una corona del colle. Difatti è qui che vive la regina dei vitigni piceni, che come l’upupa, tutte le primavere sfodera il suo bouquet di profumi. Vino Biologico0,75lt12,5% Vol. 2025Corona del ColleProdotto in ITALIAImbottigliato all'origine Società Agricola San Filippo S. S. Contrada Ciafone 17/a - Offida (AP) - ITALIAContiene Solfiti Show more