PME Cake Colorants PME Cake - Set/8 PME Cake (Royaume-Uni) : colorant alimentaire gel pour pâtisserie décorative professionnelle Le Colorants PME Cake - Set/8 est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour colorant alimentaire gel, il s'adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés. Matériau : gel alimentaire concentré. Compatible avec : pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande. Outil de référence pour le cake design professionnel, à intégrer dans votre boîte à outils de pâtissier décorateur. Caractéristiques techniques • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni) • Type : colorant alimentaire gel • Matériau : gel alimentaire concentré • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design Applications recommandées • Coloration de pâte à sucre : teinte du fondant et de la gum paste pour décors en cake design. • Glaçages royal icing : coloration de glaçages pour cookies décorés et décors fins. • Crèmes au beurre : teinte des buttercreams pour layer cakes et cupcakes. • Macarons et meringues : coloration des coques pour macarons signature. • Pâte d'amande modelée : teinte de la pâte d'amande pour modelage de figurines. Astuce Patissland pour colorants set/8 Pour intensifier la teinte, laissez reposer la pâte à sucre teintée 12h sous film alimentaire au réfrigérateur. La couleur se révèle au repos. PME Cake propose une gamme de colorants concentrés. Informations produit Marque : PME Cake Origine : Royaume-Uni Catégorie : Colorant alimentaire gel Matériau : gel alimentaire concentré Pour aller plus loin Complétez votre matériel de cake design PME : Découvrez d'autres teintes Colour Drops PME. Et pour finitions brillantes, utilisez un spray lustre PME. Et retrouvez l'intégralité de la marque PME Cake sur Patissland.
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