Kenmerken: Vol, Kruidig, Tannines, Rond, Droog Pegaso Zeta is een karaktervolle Spaanse rode wijn van oude Garnacha-stokken uit de bergen van Castilla y León. De wijn combineert rijp rood fruit met kruidigheid en een elegante structuur. Dankzij de hoogte van de wijngaarden behoudt de wijn frisheid en balans, terwijl de oude stokken zorgen voor concentratie en diepgang. Uiterlijk & aroma Diep robijnrood in het glas. In de geur aroma’s van rijpe kersen, frambozen en pruimen, aangevuld met mediterrane kruiden, een vleugje peper en subtiele tonen van cacao en geroosterde specerijen. Smaak Vol en gelaagd met sappig rood fruit, kruidige accenten en zachte maar aanwezige tannines. De wijn heeft een mooie balans tussen kracht en elegantie, met een lange, licht kruidige afdronk. Herkomst & vinificatie De wijn komt uit de Sierra de Gredos, waar oude Garnacha-stokken groeien op granietrijke bodems op grote hoogte. Na de handmatige oogst vergist de wijn zorgvuldig waarna een rijping volgt in houten vaten, wat extra complexiteit en structuur geeft. Waarom deze wijn bijzonder is Gemaakt van oude Garnacha-stokken uit de Sierra de Gredos Combinatie van rijp fruit, kruidigheid en elegantie Hooggelegen wijngaarden zorgen voor frisheid en balans Karaktervolle Spaanse rode wijn met diepgang Foodpairing Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels, geroosterde groenten of stevige tapas. Serveertip Serveer op 16–18 °C. Even karafferen helpt om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
