Pelaverga 2023

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CANTINA | Comm. G. B. Burlotto ORIGINE | Verduno, Cuneo, Piemonte UVAGGIO | 100% Pelaverga Piccolo FORMATO | 75cl. GRADAZIONE | 14% INFO PRODUTTIVE | Vendemmia manuale. La fermenta zione alcolica avviene in tini aperti di rovere francese e vasche di acciaio inox aperte. Fermentazione malolattica e successivamaturazione in vasche di acciaio inox fino a primavera inoltrata. In alcune annate si puòoptare per un breve affinamento in grandi botti di legno. CERTIFICAZIONI | N.D. Show more