10kg Premium Smoking Pellets - 100% Erle

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Premium Pellets Erle Mildes, fein-rauchiges Aroma – perfekt für Fisch & Geflügel.Unsere Premium-Pellets bestehen aus entrindetem, sortenreinem Erlenholz – ohne Bindemittel, Kleber oder zugesetzte Aromen. Durch das Pressen unter hohem Druck entsteht eine glatte, abriebfeste Oberfläche für eine zuverlässige Förderung und ein sauberes, aschearmes Abbrennen. Aroma & Einsatz Geschmack: mild, leicht süßlich, dezent – typisch nordische Räuchertradition Ideal für: Fisch (Lachs, Forelle), Geflügel, Schwein (Filet, Pulled Pork), Gemüse & Käse Geeignet für: Weinfass-Smoker, Pelletgrill, Smokerbox (Gas/Elektro), Kaltrauchgenerator Vorteile auf einen Blick 100 % natürlich: keine Presshilfen, Bindemittel, Kleber; ohne künstliche Aromen Sortenrein & rindenfrei: klares, holztypisches Erlen-Raucharoma Optimale Trocknung: stabiler Glimmbrand, aschearmer Abbrand Glatte Oberfläche: geringe Staubbildung, gleichmäßige Pelletzufuhr Nachhaltig gedacht: Holz aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft; Verbrennung biogen CO₂-neutral Anwendung & Verbrauch Low & Slow (110–120 °C): ca. 0,5–1,0 kg pro Stunde – abhängig von Gerät & Setup Kalträuchern: sehr gut geeignet dank mildem Profil (Fisch, Käse, Nüsse) Blend-Tipp: Erle + Apfel (mild-fruchtig) oder Erle + Buche (etwas kräftiger) für mehr Tiefe Aufbewahrung Trocken und luftdicht lagern (z. B. Eimer mit Deckel). Vor Bodenfeuchte schützen; angebrochene Säcke wieder fest verschließen. Technische Daten Holzart: 100 % Erle (rindenfrei, sortenrein) Füllmenge: 10 kg Körnung: kompatibel mit gängigen Pelletförderungen Einsatz: Heiß- & Kalträuchern Show more