Penne Rigate 500 gr. - Mancini

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PASTIFICIO MANCINI La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.Utilizziamo trafil e circolari in bronzo ed essicchiamo le Penne Rigate con temperature min. 36°C e max 55°C per 22 ore.Sono lunghe 50 mm e larghe 10,2 mm.Il tempo di cottura è di 7-9 minuti. Show more