500 g Diese Penne Rigate werden aufwendig mit Hilfe einer Bronzeform produziert. Die rauhe Oberfläche der Penne Rigate nimmt dadurch die Sauce besonders gut auf. Die Nudel hat einen angenehm kräftigen Eigengeschmack. Benedetto Cavalieri gehört zu den 5 besten Pasta-Herstellern Italiens. Das Arbeiten mit der Bronzeform ist aufwendig, hebt aber die Nudelqualität. In Verkostungen liegen seine durch Bronzeformen gepressten und daher mit einer rauhen Oberfläche versehenen Spezialitäten regelmäßig vorne. Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten. NudelnHerkunft: ItalienLieferzeit: 10 WerktageZutaten: HartWEIZENgriess, WasserAllergene: GLUTEN Nährwerte pro 100 g Energie 1490 kJ/355 kcal Fett 1,5 g davon gesättigt 0,3 g Kohlenhydrate 71,5 g davon Zucker 3,6 g Protein 12,5 g Salz