Pepermunt (Mentha piperita): het meest verfrissende kruid voor je tuinWat pepermunt uniek maakt? Het hoge gehalte aan menthol, dat je meteen ruikt zodra je een blaadje kneust. Deze aromatische plant (Mentha piperita) wordt 30 tot 60 cm hoog en groeit razendsnel. Ideaal voor verse thee, cocktails en gerechten. Plant hem in de halfschaduw in vochtige grond. In tegenstelling tot gewone munt is deze kruising steriel: hij zaait niet uit, maar verspreidt zich via worteluitlopers.Waarom pepermunt sterker smaakt dan gewone muntPepermunt is een natuurlijke kruising tussen watermunt en groene munt. Daardoor bevat hij veel meer menthol dan akkermunt, wat zorgt voor die koele, krachtige smaak. Perfect voor wie een intense muntsmaak zoekt in thee of dessert. Een blad volstaat vaak al voor een hele kop thee.Mentha piperita planten zonder woekerzorgenDe wortels van deze munt breiden zich snel uit. Handige tip: plant hem in een pot of gebruik een wortelbarrière in de border, zodat hij je andere kruiden niet overwoekert. In een pot op je balkon of terras houd je hem moeiteloos onder controle. Plant tussen april en juni op een halfschaduwplek Houd de grond altijd vochtig, want pepermunt drinkt graag Oogst van juli tot oktober, blad voor blad Knip regelmatig terug voor bossige, verse groei Een magneet voor bijen en vlindersIn juli tot september bloeit pepermunt met paarse bloemetjes. Deze zijn drachtplant en trekken bijen en vlinders aan, wat je tuin levendiger maakt. Wil je meer variatie? Combineer hem met andere soorten uit het assortiment munt of vul je moestuin aan met andere kruiden voor een complete pluktuin. Winterhard tot -28°C komt hij elk voorjaar vanzelf terug. Deze pepermunt van Bakker geeft jarenlang plezier.
Related
Related
Related
Related