Pera conferencia

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La pera conferencia con DOP Rincón de Soto es uno de los grandes referentes de la fruticultura española. Cultivada en las riberas del Ebro, donde el contraste térmico entre día y n oche y los suelos fértiles favorecen una maduración óptima, esta pera se distingue por su calidad constante y su perfil inconfundible. De forma alargada y piel fina con ligeras russeting naturales, su pulpa es blanca, muy jugosa y fundente, con un dulzor suave y elegante y apenas acidez. Al morderla, resulta fresca, aromática y extremadamente agradable. Aporta fibra, agua, potasio y antioxidantes, siendo ligera y fácil de digerir. Perfecta para comer en crudo, en ensaladas, asada al horno, en repostería o acompañando quesos y platos salados. Una pera de prestigio, reconocible por su textura sedosa y su sabor limpio, que representa la tradición y el cuidado del origen. Show more