Cette huile est recommandée à ceux qui recherchent des saveurs équilibrées et des arômes envoûtants, à l'image de nos champs en fleurs. Particulièrement appréciée pour son fruité moyen et sa délicatesse, cette huile se caractérise par un équilibre subtil entre amertume et piquant. Suggestions de présentation : À utiliser cru, sur des salades de saumon, des bruschettas, des soupes de légumes et de légumineuses et des viandes rôties. Caractéristiques organoleptiques : Fruité : Moyen. Arôme : Amertume et piquant bien répartis et équilibrés. Saveur : Amertume et piquant bien répartis et équilibrés. Ingrédients et allergènes :Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.100% olives Peranzana Origine : Italie. Région de production : Pouilles. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Format: 500ml