Peru

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Die Kooperative Sol&Café wurde 2008 gegründet und befindet sich im Norden Perus in der Region Cajamarca – den nördlichen Ausläufern der Anden. Die Region grenzt im Norden an Ecuado r und ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und hochwertigen Arabica-Kaffees. Sol&Café steht für nachhaltigen Anbau und fairen Handel. Der Kaffee wächst auf 1200–1800 Metern Höhe und bietet ein interessantes Geschmacksprofil mit einem angenehmen Körper und einer cremigen Textur. Eigenschaften: Schokoladige, florale und nussige Noten mit Aromen von Steinfrucht. Herkunft: CajamarcaProduzent: Sol&CaféVarietäten: Catimor, Typica, Caturra, PacheAufbereitung: fully washed Anwendung: Inhalt: 250 g Show more