Pescetarisk Nytårsmenu

Fire Tyve Verified independent store

→

Snacks: Tarte Tatin af jordskokker Svampe-kroketter & emulsion Deleretter: Kulmule fra Fiskerikajen - Vesterhavs-ost & stegt grønt Rødbede fra Birkemosegaard, vintersalater, sylted e sennepskorn & peberrod Karamelliseret græskar fra Brinkholm - græskarcreme & grønkål Braiserede porrer fra Kiselgården & Sauce Gribiche Surdejsbrioche & pisket smør - Syltede blommer fra Fejø, saltkaramel, solbær, ganache, kompot & knas Show more