Petits secrets de grands chefs

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65 chefs cuisiniers français partagent leurs recettes, parmi lesquels Yannick Alléno, Hélène Darroze et Pierre Gagnaire. Poireaux en croûte de sel, huîtres de Camargue, croustillan ts de pommes de terre au saumon, salade de lentilles, pâtes au citron, vacherin et morilles sont au menu. Show more