Description générale High Liner Services Alimentaires Signature, 2 x 2.27 kg / 5 lb, Pétoncles panés. Produit semi-frit dans de l’huile végétale non hydrogénée, sans gras trans ou teneur négligeable en gras trans. Les pétoncles panés sont croustillants à l’extérieur, tendres et moelleux a l’intérieur. Préparation et cuisson GARDER AU CONGÉLATEUR JUSQU’À L’UTILISATION. NE PAS RECONGELER SI DÉCONGELÉ. GRANDE FRITURE : METTRE LES PÉTONCLES PANÉS CONGELÉS DANS DE L'HUILE PRÉCHAUFFÉE À 350 °F / 180 °C PENDANT ENVIRON 4 À 4 1/2 MIN. LAISSER REPOSER PENDANT 2 MIN. NE PAS SURCUIRE. FOUR À CONVECTION : ÉTALER LES PÉTONCLES PANÉS CONGELÉS, SANS LES SUPERPOSER, DANS UN PLAT À CUISSON PEU PROFUND. CUIRE AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 425 °F / 220 °C PENDANT ENVIRON 10 MIN. FOUR : ÉTALER LES PÉTONCLES PANÉS CONGELÉS, SANS LES SUPERPOSER,DANS UN PLAT À CUISSON PEU PROFUND. CUIRE AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 450 °F / 230 °C PENDANT ENVIRON 12 MIN. Ingrédients Pétoncles, Chapelure de blé grillée, Eau, Amidon de maïs, Huile de canola, Farine de blé, Sucre, Sel, Gomme xanthane, Épices. Contient : Pétoncles (mollusques), Blé.
