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Coltelleria Silvano Collini Verified independent store

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L'Utility è il coltello multiuso in cucina, adatto sia per tagli in mano che tagli di precisione sul tagliere di carne, pesce e verdura. Inoltre, con la lama da 11,5 cm è lo strume nto perfetto anche per tritare e pelare. Realizzato e affilato a mano con cura artigianale nel nostro laboratorio, ogni dettaglio del nostro coltello da cucina è stato pensato per garantire prestazioni eccellenti. La lama è in acciaio inossidabile 1.4116, finitura satinata e il manico è creato combinando legno di wengè e frassino. Il suo design, un connubio tra forma e funzione, aggiunge un tocco di eleganza ad ogni preparazione. Lunghezza lama: 11,5 cm Ampiezza lama: 2,7 cm Lunghezza complessiva: 23 cm Peso: 90 g Acciaio: acciaio inossidabile 1.4116 Durezza: 58 HRC Show more