Produktbeschreibung: Dieses kompakte universal petty ist ideal für präzise Schneidarbeiten in der Küche. Mit einer handgeschliffenen Damastklinge und einem stilvollen Griff aus Holz und Epoxidharz kombiniert es Funktionalität mit modernem Design. Perfekt für den täglichen Einsatz. Details im Überblick: • Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12°-15° geschliffen für extreme Schärfe • Stahl: 66/67 Lagen japanischer Damast mit VG10-Kern für herausragende Schnitthaltigkeit • Griffmaterial: Robuste und elegante Holz/Harz-Kombination für exzellenten Halt • Klingenform: Kleines Allzweck Messer vielseitig einsetzbar • Klingenlänge: 12,8 cm • Klingenbreite: 3,8 cm • Gesamtlänge: 23,8 cm • Gewicht: 136 g – leicht und handlich • Klingendicke: 1,8 mm für präzise Schnitte • Klingenhärte: 61-62 HRC für langanhaltende Schärfe Lieferumfang: • Hochwertige Messerscheide für sicheren Schutz • Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise (Beilage) Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung. Pflegehinweise: • Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen • Nicht für die Spülmaschine geeignet • Weitere Pflege- und Aufbewahrungshinweise in der Packungsbeilage. Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht handhaben! Jedes Messer ist ein Unikat, daher können Griff- und Klingenmusterungen leicht variieren.
