Weingut: Carême, VincentRebsorte: Chenin BlancJahrgang: 2021 Peu Morier – Ausdrucksstarker Vouvray mit Tiefe 🍷 Das Weingut Vincent Carême, eines der führenden Häuser in der Appellation Vouvray an der Loire, ist bekannt für seine terroirbetonten Chenin Blancs. Peu Morier stammt aus alten Reben auf kalkhaltigen Böden, die ihm besondere Mineralität und Eleganz verleihen. 2021 – Komplex, strukturiert & mineralischDer Jahrgang 2021 zeigt sich mit intensiver Frische und feiner Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Apfel, Birne, Honig, weißen Blüten und dezenten Rauch- und Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit präziser Säure, cremiger Textur und einem langen, mineralischen Abgang. Ein komplexer, langlebiger Chenin Blanc, perfekt zu Fisch, Geflügel oder gereiftem Käse! 🍷
