Peul 'Vroege Hendriks': zoete erwten al vanaf juniMet de Peul 'Vroege Hendriks' oogst je zachte, zoete erwten al vanaf juni, weken eerder dan bij late rassen. Zaai je in februari of maart, dan pluk je volle peulen tot in augustus. Deze snelgroeiende peulvrucht is ideaal voor wie niet lang wil wachten op de eerste oogst.Wat maakt de Peul 'Vroege Hendriks' zo vroeg en betrouwbaarDeze klassieke Pisum sativum vroege hendriks is speciaal geselecteerd op vroegheid. De zaden kiemen al bij 8 °C, waardoor je vroeg in het voorjaar kunt zaaien, zelfs in het koelere Nederlandse klimaat. Zo win je een paar kostbare weken op andere erwtenrassen en oogst je vroeg in de zomer.De smaak en het gebruik van 'Vroege Hendriks' in de keukenVers geplukt zijn deze erwten heerlijk zoet en knapperig, rauw uit de peul of kort gestoomd. Verwerk ze snel na de oogst, want het suikergehalte daalt binnen enkele uren. Perfect in salades, roerbakgerechten of een frisse zomersoep. Ze zijn eiwitrijk en licht verteerbaar. Vroege oogst al vanaf juni, weken eerder dan late rassen Kiemt al bij 8 °C, ideaal voor vroeg voorjaarszaaien Zoete, knapperige erwten met korte kooktijd Zelfbestuivend, dus betrouwbare opbrengst zonder bestuivers Weinig water nodig, makkelijk voor beginners Zo teel je 'Vroege Hendriks' voor een rijke oogstZaai op 10 cm afstand in humusrijke, goed doorlatende tuingrond op een zonnige plek. Zet een lichte steun bij voor de rankende stengels. Water matig, want deze erwt heeft weinig nodig. Vind meer variatie bij onze peulvruchtenzaden of ontdek het volledige aanbod fruit- en groentezaden.
