Kein Souvenir. Werkzeug. Der Phinoi ist die präziseste Phin-Brühung, die du außerhalb Vietnams bekommst. 164.8° Konuswinkel, gerechnet für gleichmäßige Extraktion und sauberen Fluss. Kein Tröpfeln. Kein Verstopfen. Kein Bittersediment im Boden der Tasse. Designed in Hanoi von Vu Dinh Tu, debütiert am World of Coffee Jakarta 2025. Das war die Phin-Brühung, die Specialty-Roaster zum ersten Mal ernst genommen haben. Dual-Use. Klassische Phin-Brühung mit gemahlenem Kaffee direkt im Filter, vietnamesisch süß und konzentriert. Oder Pourover mit Papierfilter, wenn du Klarheit und Aromatik willst. Eine Kammer, zwei Methoden, kein Equipment-Wechsel. Aluminium-Body. Hitzebeständig, leicht, reisefest. Made for Vietnamese Specialty Coffee. Material Aluminium Methode Phin-Brühung + Pourover Winkel 164.8° (Specialty-Extraktion) Designer Vu Dinh Tu, Hanoi Debut World of Coffee Jakarta 2025 Inhalt 1× Phinoi Filter