Achtung: Es handelt sich hierbei um eine Vorbestellung für das 2. Batch des Phoenix Fire: Wild Peat. Dieser reif zur Zeit noch in unseren Fässern und ist ca. Ende August 2024 bereit zum Abfüllen und somit auch zum Verkauf verfügbar. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar, bevor auch das 2. Batch ausverkauft ist! Genau wie beum Stahl, der die Dortmunder Geschichte prägte, braucht man Feuer, um Whisky zu kreiren. Destilliert auf schottischen Brennblasen und gereift in Eichenfässern, flog der Phoenix Fire Mild Velvet geradewegs nach Dortmund, wo er in ausgewählten Pedro Ximenez Fässern veredelt wurde. Kräftiger Torfrauch mit feinen Malznoten, gefolgt von grünen Äpfeln und dezenten Zitrustönen enden in reifen Datteln mit einem Hauch Karamell. Phoenix Fire ist eine Hommage an zwei großartige Kulturen und vereint schottische Qualität mit dortmunder Handwerkskunst. 42% vol. Alkohol, 700ml
