Picanha

Mięsny Szef Verified independent store

→

WIESZ, CO JESZ Picanha – gwiazda brazylijskiego grilla. Picanha, czyli okrywa krzyżowej wołowej z charakterystyczną warstwą tłuszczyku, to mięso cenione za wyjątkowy smak, soczysto ść i aromat podczas grillowania. Tłuszcz na wierzchu powoli wytapia się w trakcie obróbki, nadając mięsu głęboki, charakterystyczny smak oraz delikatność. To doskonały wybór zarówno na rodzinne spotkania przy grillu, jak i na elegancką kolację w stylu południowoamerykańskim. Idealna do pieczenia, smażenia i grillowania w całości lub w plastrach. Show more