Porciones: 8MASA2 tz harina de avena2 cdas aceite coco1 huevo batido1 cdta sal de marpimienta a gusto1 cda orégano1 cdta comino1 cdta eneldo2 cdas agua o la que admitaRELLENO450 grs espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas para eliminar el agua200 gr ricota200 gr yogurt griego natural sin endulzar2 dientes ajo picados (opcional)4 huevos grandes, batidospimienta a gustopizca de sal de mar1 cda levadura nutricionalPrecalienta el horno a 180º C. Cubre el fondo de un molde redondo de 23 cm con papel para hornear. En un bol mezcla la avena, aceite, huevo y condimentos, (en caso que la masa quede muy seca puedes agregar un poquito de agua para unir bien). Pon la masa en el molde con las manos y lleva al horno por 7 -10 minutos.En otro bol revuelve todos los ingredientes del relleno, agregando los huevos al final. Transfiere el relleno sobre la masa y espolvorea levadura nutricional. Hornea por 30 minutos o hasta que al insertar un palito salga seco. Saca y deja enfriar 10 minutos antes de cortar.*también lo puedes hacer con acelga o espinaca fresca, la cueces, estrujas y picasPor porción 150 gr aproxCal: 278.7 P: 15.6 G: 12.4 Cb: 28
