Danske Peter Sisseck grundlagde Dominio de Pingus i 1995, og vinen herfra blev med ét legendarisk da Robert Parker udtalte, at vinen var en af de bedste og mest interessante unge vine han nogensinde havde smagt og samtidig tildelte den op til 100 point. Der fremstilles i dag fire vine; Pingus, PSI, Flor de Pingus og Amelia. Peter Sisseck gav projektet navnet "Pingus" som var Peters kælenavn i barndommen, og da han dukkede op med et par prøveflasker af den førstefødte 1995'er hos Corney & Barrow i London i marts 1996, blev en legende født. Til stede var også en hvis Robert Parker, som senere udtalte, at dette var den største unge rødvin fra Spanien han nogensinde havde smagt, og kvitterede derefter med de nu historiske 96-100 point, et år inden vinen overhovedet kom i handelen. Ratingen blev senere fastlagt til 98 point. 2022 årgangen af vinen med intense mørke bær- og blomsterdufte, perfekt frugtmodenhed, levende med silkebløde tanniner, en sømløs struktur, sofistikeret touch, mange lag, en imponerende kompleksitet, spektakulær midtpalet og en lang kødfuld finish. 98-100/100 Robert Parker (The Wine Advocate) Forventet drikkevindue best fra 2022 frem til 2047. Alkohol: 15% Drue: Tempranillo Dyrkning: Traditionelt Region: Ribera Del Duero, Spanien Størrelse: 75 cl
